SLATKI ZALOGAJ: Kuglice od kokosa i čokolade

Foto. http://lifepressmagazin.com/

Mišljenja smo da postoje deserti koji zaista vrijede višečasovnog pa čak i višednevnog truda i pripreme, ali s druge strane postoje oni mali, slatki, jednostavni zalogajčići koji nisu ništa manje vrijedni, a to mišljenje dijeli i Emilie sa bloga interesantnog naziva „Oh my! Sugar high“ čiji recept vam danas donosimo.
Potrebni sastojci:
Šolja šećera u prahu
Šolja kokosovog brašna
Šolja isjeckanih badema
½ šolje kondenzovanog mlijeka
2 šolje komadića čokolade oko 200 g
2 kašike margarina
Pomješajte šećer, kokos, bademe i kondenzovano mlijeko u većoj posudi, a zatim od dobijene smjese oblikujte kuglice. Nakon što ste ih napravili, kuglice stavite u frižider da se stisnu.
Komadiće čokolade istopite na pari ili u mikrotalasnoj rerni zajedno sa margarinom, sve dobro izmješajte žicom za mućenje da smjesa bude glatka i jednolična.
U smjesu od čokolade umačite kuglice od kokosa koje ćete zatim spuštati na masni papir i ostaviti u frižider da se stisnu.
Uživajte u ovim slatkim zalogajčićima.

izvor:magazin.ba


Primjedbe