foto:pixabay
Radi se o laganom ljetnom desertu za koji ne trebate puno vremena, a nakon hlađenja postaje pravo osvježenje. Umjesto manga možete staviti ananas ili neko drugo voće
Sastojci:
100 g keksa
50 g zobenih pahuljica
80 g maslaca
Za kremu:
6 dl punomasnog jogurta
vanilin šećer
80 g šećera
2 žlice limunovog soka
8 listova želatine
3 dl vrhnja za šlag
vrećica učvrščivača za šlag
2 manga
žličica šećera
Priprema:
Korak 1: Sameljite kekse sa zobenim pahuljicama i pomiješajte s maslacem. Rasporedite po dnu manjih kalupa, utisnite i stavite u hladnjak. Želatinu namočite u hladnu vodu, dok ne omekša. Jogurt pomiješajte sa limunovim sokom, šećerom i vanilijom.
Korak 2: Zagrijte želatinu na laganoj vatri dok se ne otopi, pa ulijte u smjesu od jogurta. Izmiksajte vrhnje u šlag s učvrščivačem, umiješajte u smjesu od jogurta i izlijte u kalupe na podloge od keksa.
Korak 3: Mango narežite na sitne kocke i stavite u tavu. Pospite sa žličicom šećera i kuhajte dok voće ne omekša. Ohladite i prelijte po torticama. Ostavite kolač u hladnjaku par sati. Prije posluživanja prebacite tortice na tanjure i skinite kalupe.
izvor:magazin.ba
Primjedbe
Objavi komentar