Cordon bleu

footo:mojahrana.com

Recept
U jednu posudu dodati malo brašna, kašiku prezle i curry začin (ili neki drugi začin) pa izmješati, a u drugoj umutiti dvoje jaja.
U međuvremenu pripremiti listiće sira i goveđeg osušenog mesa, te isjeckati pileći file. Između dva pilećeg filea staviti sir i goveđe osušeno mesa. Nakon toga, pileći file uvaljajte u prvu posudu pa u drugu.
Dobiveni pileći file staviti na ulje i peći nekoliko minuta.
Jelo možete služiti uz šampinjone ili pomfrit.

izvor:mojahrana.com


Primjedbe