footo:mojahrana.com
Recept
Tufahije prvo operite i ogulite, a nakon toga sredinu izbušite i odstranite. Koru sačuvajte.
U kipuću vodu, u koju je prethodno dodato 50 gr šećera, vanilin šećer i limunov sok, staviti jabuke.
Kuhane jabuke izvadite, a u vodu dodati preostalu količinu šećera i sačuvanu koru od jabuke. Sirup procijediti i ostaviti da se ohladi.
Zagrijte pećnicu i kuhane jabuke čiju je izbušenu sredinu neophodno filovati peći 15-ak minuta. Pečene jabuke izvaditi i preliti sirupom. Dekorisati šlag pjenom.
Fil: Umutiti bjelance, orahe i vanilin šećer.
izvor:mojahrana.com
Primjedbe
Objavi komentar