Mafini

footo:mojahrana.com

Recept
Četiri jaja umutiti, dodati pola šolje mlijeka i pola šolje ulja. Sve izmiješati, a zatim dodati 300 gr mladog sira, dvije kašike kajmaka, jednu šolju bijelog brašna i pola šolje kukuruznog brašna. Sve skupa opet izmiješati i sipati u modlice.
Prije pečenja mafine po želji ukrasiti susamom. Peći 20 minuta na 200°C.

izvor:mojahrana.com

Primjedbe