footo:mojahrana.com
Recept
Na malo ulja propržiti sitno sjeckani crni i bijeli luk. Patlidžan i tikvicu isjeckati na manje kockice i propržiti zajedno sa lukom. Dodati zatim paradajz pelat, naribati malo đumbira i sve kuhat 10-tak minuta. Pri kraju kuhanja, dodati komadiće tunjevine i začiniti po ukusu.
U međuvremenu skuhati tjesteninu u slanoj vodi i poslužiti sa pripremljenim umakom. Posuti listićima svježeg bosiljka ili sejckanim percima mladog zelenog luka... prijatnoo!:)
izvor:mojahrana.com
Primjedbe
Objavi komentar