footo:coolinarika.com
Sastojci
1 pakovanje medenih kora
fil
500g mlevenog maka
300g secera
300g pekmeza od kajsije
2 vanil secera
2dl mleka
glazura
80g cokolade za kuvanje
1 kasikica svinjske masti
Priprema
Popariti mak, vanil secer i secer vrelim mlekom, dobro promesati, bice malo gusto, niposto dodavati jos mleka, malo ostaviti da se prohladi. Zatim dodati pekmez od kajsije i sve dobro promesati, podeliti na tri dela. Filovati kore, cetvrta ostaje cista, ja sam ovo radila pridvece, stavila sam tacnu i na njoj poredjala brasno po kilu da ima sta da pritisne kolac i ostavila preko noci.Ujutru sam napravila glazuru, istopila mast i cokoladu na tihoj vatri.
izvor: coolinarika.com
Primjedbe
Objavi komentar