Juha od poriluka i rikole

footo:kuharicareceptisavjeti.com

Jako fina juha koju su moji mališani danas pohvalili i smazali u hipu.

Sastojci
500 kg poriluka
500 gr krumpira
100 gr rikole
sol, papar ,vegeta, muškat oraščić
maslinovo ulje

Priprema
Na maslinovom ulju pirjati poriluk dok potpuno ne omekša.Dodati krumpir rezan na sitne kockice kako bi se što prije skuhao.Posoliti ,dodati malo vegete i muškat oraščića,podliti s vodom i kuhati .Kad je krumpir kuhan dodati rikolu i minutu kuhati.Ugasiti juhu i dobro je izmiksati .Ukoliko je pregusta razrijediti je s malo prokuhane vode

preuzeto:coolinarka.com

Primjedbe