Punjene Onigiri Kuglice-Drugi dio

footo:coolinarka.com

Nastavak od predhodnog recepta, ali ova je alternativna verzija!

Sastojci
Glavni Topla Japanska Kuhana Riža
Glanvi 16 čajnih žlica. Bakalar ili losos cijeli ˝Umeboshi  ili kocke soli izliječenih lososa
Glavni 16 (4-od-1-inčni) listovi Nori-ja

Priprema
Skupite 1/4 šalice toplu rižu u dlan vaše ruke i uvucite u rižu. Stavite cijeli umeboshi, kocku slanog lososa ili bakalar ili losos u ulovu, a zatim, koristeći ruke, nježno oblikujte rižu oko punjenja u trokut, kuglu ili cilindar.

Koristeći kliješta, brzo valite nori preko otvorenog plamena dok ne mirisate, 5 sekundi, a zatim stavite onigiri u prženu nori. Ponovite s preostalim rižom i punjenjem.

Posluživanje
Uživajte u altertnativnoj verziji!!! ( ^ _ ^´)y

preuzeto:coolinarka.com

Primjedbe