footo:natanjiru.com
Sastojci
2 pečena patlidžana, očišćena, oceđena i isečena na kockice
2 pečene paprike, očišćene, oceđene i sečene na kockce
1 šaka krupno isečenih oraha
1-2 čena protisnutog belog luka
3-4 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
1 kašika tahini paste
limunov sok
morska so
tucana ljuta paprika po želji
DODAJ U POPIS ZA KUPNJU
Priprema
Za dresing, u manju teglu sipati ulje, limunov sok, tahini, beli luk, morsku so, dobro zatvoriti i jako protresti da se dobije homogena emulzija.
Dobijenim dresingom preliti isečenu pečenu papriku i patlidžan, dobro izmešati i posuti naseckanim orasima.
Posluživanje
Salatu poslužiti rashlađenu
preuzeto:coolinarka.com
Primjedbe
Objavi komentar