preuzeto:Mezze.rs
ini spoj s okusom dvije čokolade,lagane i brze za spremiti ,bez obzira na vaše iskustvo u kuhinji;) idealne za dječije rođendane,u papirnatim košaricama kao ukras na pladnju s ostalim slasticama ili spas u zadnji čas,kad vam se najave gosti,kao-brzi - desert ;)
Sastojci 10 osoba
sastojci
za mikado kuglice-bombice
320-350g. mljevenog keksa-po želji.petit beurre,plazma ili sl.
100g. Šećera ( kristal)
100g. maslaca
100g. tamne čokolade s okusom naranče ili sl.
100ml. čokoladnog mlijeka
za mikado čokoladnu glazuru
4 rebra (od velike mikado čokolade)-ako je riža veća,nasjeckajte na sitnije
100ml. čokoladnog mlijeka
Priprema
pripremite kekse,sameljite u blenderu ili kupite već samljeven-za kolače.
u posudi na vatri zagrijte mlijeko,rastopite šećer,maslac,čokoladu i sve dobro izmiješajte,da ne bude grudica i da masa bude jednolična.
u vruću smjesu dodajte kekse,pjenjačom još jednom dobro izmiješajte i ostavite da se ohladi-15-ak. minuta.
oblikujte kuglice,veličine oraha i svaku formiranu umočite u mikado-mliječnu čokoladnu glazuru.
čokoladna -mliječna mikado glazura; lagano otopite mikado čokoladu uz dodatak mlijeka i kad se sve rastopi i poveže glazura je gotova
Posluživanje
kuglice-bombice hladite barem 3 sata prije posluživanja ili ako vam se žuri držite u zamrzivaču pola sata,ali pazite! -da vam se ne zamrznu!
preuzeto:coolinarka.com
Primjedbe
Objavi komentar