preuzeto:kuvajmo-blogovski.com/keks-sendvici-sa-visnjama/
Slatki sendvič s najdražim okusima čokolade, vanilije i sira pripremite za omiljeno društvo.
Sastojci
1 Punjeni Muffins s okusom vanilije Dolcela
1 jaje
100 ml ulja
125 ml vode
150 ml mlijeka
100 ml slatkog vrhnja
250 g mascarpone sira
Za glazuru:
300 g čokolade
100 g maslaca
priprema
Mješavinu za tijesto uspite u posudu i dodajte jaje, ulje i vodu. Miješajte el. miješalicom dok ne dobijete glatku smjesu. Smjesu izlijte u posudu za pečenje (32×22 cm) koju ste prethodno obložili papirom za pečenje.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200° C oko 20 minuta. Pustite da se biskvit ohladi a zatim ga po dužini oprezno prerežite da dobijete dva biskvita.
Za kremu u hladno mlijeko uspite sadržaj vrećice i žlicom miješajte dok se krema ne zgusne. U drugoj posudi sir i slatko vrhnje dobro izmiješajte. Zatim dodajte kremi i sve promiješajte da dobijete glatku kremu.
Na prvi biskvit nanesite kremu, poravnajte i prekrijte drugim biskvitom. Lagano pritisnite da se slijepe kao sendvič. Ostavite u hladnjaku 1-2 sata da se dobro ohladi. Zatim kolač narežite na kocke.
Maslac zagrijte da zavri te maknite s vatre. Dodajte čokoladu natrganu na kocke i miješajte da se otopi.
Kocke kolača posložite na žičanu rešetku tako da ostane razmak između njih. Zatim ih prelijte čokoladnim preljevom i pustite da se ohlade.
Posluživanje
Držite kolačiće u hladnjaku do posluživanja.
preuzeto:coolinarka.com
Primjedbe
Objavi komentar