preuzeto:vindija.hr
Sastojci
3 jaja
1/2 kasicice soli + 1/2 kasicice za povrce
malo bibera(koristim sareni u zrnu)
1/2 crvene paprike
1/2 zute paprike
100 gr spinata
maslinovo ulje za nauljit tavu
malo mlijeka ( 2-3 kasike)
Priprema
Jaja lagano umutiti sa solju i biberom i dodati malo mlijeka. Ostaviti sa strane.
Paprike isjeci na jako sitne kockice (mozete koristiti i samo crvenu papriku u tom slucaju ide cijela paprika), i zajedno sa spinatom proprziti na maslinovom ulju. (spinat koristim zaledjen u kuglicama,u mikrovalnoj ga odledim).
Povrce prziti par minuta uz cesto mijesanje, i onda dodati jaja koja ste ravnomjerno razlili preko povrca.
Peci omlet tako nekoliko minuta i kada se odvoji sa strane pomocu tanjira okrenite omlet, pa ga jos kratko pecite sa druge strane, i opet ga iz tave pomocu tanjira okrenite i ona ljepsa sarena strana ce taman biti okrenuta gore :)
Posluživanje
Posluzite ga uz svjezi sir i salatu. Ja ga jedem za dorucak ili kada zelim lagani rucak ili veceru
preuzeto:coolinarka.com
Primjedbe
Objavi komentar