preuzeto:centarzdravlja.hr
Zelena pita sa spanaćem, svežim kravljim i gauda sirom
Sastojci 6 osoba
4 jaja
50 dkg kuvanog spanaća
50 dkg svežeg kravljeg sira (švapski sir)
1 prašak za pecivo
10 kašika glatkog brašna
4 kašike kukuruznog brašna
3 kašike ulja
1 kašičica soli
6 šnita gauda sira
1 šaka raznih semenki
Priprema
Jaja dobro umutiti i dodati sveži kravlji sir i izmešati u glatku smesu. Kuvani spanać usitniti, dodati u smesu i dobro izmešati. Izmešati obe vrste brašna i prašak za pecivo te postepeno umešati. Dodati ulje i so. Treba dobiti gustu i penastu smesu.
Pola smese sipati u podmazani pekač 35 cm, položiti sir i zatim preliti drugom polovinom smese. Posuti odozgo semenkama.
Peći u ugrejanoj pećnici 35 min
preuzeto:coolinarka.com
Primjedbe
Objavi komentar