preuzeto:http://smazime.com
Sastojci:
Cokoladni cajni kolacici
Čokoladni čajni kolačići
– 200 g oštrog brašna
– 1 kašika kakaoa
– 1/2 kesice praška za pecivo
– 125 g putera
– 80 g šećera
– 1 jaje
– rendana kora jednog limuna
– 1 vanilin šećer
– 1 kašika slatke pavlake
Za glazuru:
– 50 g čokolade za kuvanje
– 2 kašike ulja
Priprema:
1.U odgovarajućoj posudi sjediniti puter, jaje, šećer, slatku pavlaku, vanilin šećer i rendanu koru limuna. Dobro izmešati kako bi se dobila kompaktna masa.
2.Posebno sjediniti brašno, prašak za pecivo i kakao. Dodati prethodno pripremljenoj smesi i umesiti testo.
3.Umešeno testo istanjiti pomoću oklagije na debljinu od 1 cm.
Modlom u obliku zvezde vaditi željene oblike od testa.
4.Pleh obložiti papirom za pečenje, poslagati u njega oblikovano testo i peći u zagrejanoj rerni na 200°C 15 minuta.
5.Čokoladu otopiti sa malo ulja, pa sa njom premazati pečene i ohlađene kolačiće.
preuzeto:http://smazime.com
Primjedbe
Objavi komentar