preuzeto:smazime.com
Sastojci:
– 400 g šećera
– 4 jaja
– 150 ml ulja
– 150 ml mleka
– 1,5 kesica praška za pecivo
– 50 g šećera u prahu
– 3 čaše brašna
– 2 kašike meda
– 1 kašika cimeta
– 1 narandža
– 100 g seckanih suvih smokvi
– 60 g seckanih suvih urmi
– 50 g suvog grožđa
Priprema:
1.Jaja polupati i odvojiti belanca od žumanaca. U sud za mućenje mikserom izmutiti žumanca sa 200 g šećera. Zatim izmutiti belanca sa 200 g šećera. Izmućena belanca dodati u sud sa izmućenjim žumancima i promešati varjačom. Dodati ulje, mleko, brašno pomešano sa praškom za pecivo, med,
sitno izrendanu koru narandže, cimet, suvo grožđe, isečene smokve i urme i mešati varjačom dok se ne dobije homogena smesa. Smesu preručiti u nauljenu tepsiju. Peći 35 minuta na 200°C
2.Ispečen kolač seći na prčad. Jedno parče servrati na tanjir i pomoću cediljke naneti šećer u prahu.
preuzeto:smazime.com
Primjedbe
Objavi komentar