Palačinke s kakaom i krem punjenjem

preuzeto:recipeci.com

Palačinke s kakaom

Potrebno:

40 dkg glatkog brašna
3 žlice kakaa
6 dl mlijeka
2 dl mineralne vode
3 jaja
3 žličice šećera
1 vanilin šećer
žličica soli

Za kremu: 25 dkg mascarpone sira, 2-3 žlice kiselog vrhnja, 2 žlice šećera u prahu, naranča
Priprema:

U plastičnoj posudi razbiti prvo jaja, dodati šećer i vanilin šećer pa pjenjačom dobro izlupati. Tada dodati mlijeko a potom postepeno uz neprestano miješanje usipavati brašno i kakao. Na kraju dodati mineralnu.

Pržiti palačinke s obje strane dok blago ne porumene. Puniti ih krem nadjevom od mascarponea, dodati sitno sjeckane i oguljene naranče, ukrasiti otopljenom čokoladom i poslužiti vruće ili hladne.
Dobar tek!

preuzeto:recipeci.com

loading...

Primjedbe